(资料图)
1、鱼洗净后,划上两刀,放入盘中加一点料酒和生姜、葱大火蒸十分钟左右.起锅,把盘中蒸鱼的水倒掉,在倒入蒸鱼豉油蒸五分钟左右,就可以出锅了。
2、切一点葱末和青椒,淋上热油就可以了。
3、大厨教的哦,这样蒸出的鱼一点腥味也没有。
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